こんにちは。株式会社バーグハンバーグバーグの加藤です。
今回ジモコロ編集部では、日々の運動不足とジモコロのネタ探しを兼ねて、「気になっている土地をとりあえずみんなで歩いてみよう」という思い付きを実行してみました。
魅力的な土地を歩いてればさ…何らか記事のネタになるものがさ…あるんじゃないの…？
今回は、「何だかんだ行ったことないな」という豊洲へ行くことになりました。
朝。市場前駅に到着
少し遅刻して、編集長ギャラクシー到着
めちゃめちゃ偉そうに胸張ってる。
ぼくは一度、豊洲取材に来てるんで任せてください！
遅刻の第一声とは思えない…。
4人揃ったので、さっそく豊洲市場へ
何か新しい施設を作ってますね！
2024年2月に、ショッピングモールでと温泉が複合した「千客万来」ってのができるみたいよ。
江戸時代の街並みも再現されるのか…いいな。
さっそく来年のネタがひとつ見つかったね！ 幸先がいい。
あっ！
こいつもネタに!?
中国語をずっと話してますね。観光客向けの…ロボット…？
ネタになりますか…？
ロボットなのに、めちゃ薄いですよ？
それは実質、顔のレコーダーなのでは…？
特許も所得してるんですよ!?
ネタにはならないかな…。
薄すぎて特許なのに…。
あーあ、すねちゃった。
まだ市場に入ってないんだから！ 薄いロボットに気を取られてる場合じゃない！
しょうもないことをあーだこーだ言っている内に、豊洲市場に到着
豊洲市場へ
病院…？
壁に季節の旬の魚が貼ってあるから、ギリギリ豊洲だ！
ターレもありますよ。
市場内を移動する乗り物、ターレって言うんですね。
市場の人のパネルと記念撮影もできる。
そんな需要あったんだ。でもパネルあると、なんか撮っちゃうな。
トリケラトプス拳やってるのに市場の人が出てきちゃう「弱い範馬刃牙」もできます。
すんな。
クロマグロの全長も、かんちさんと比べるとわかりやすいですね。
かんちくん2人分かぁ。
こんなに体格差あるのに、ぼくが捕食側ってのたまんないですね。
“せり”は流石に終わっちゃったから、ガランとしてるね。
あ、でもQRコードがありますよ!?
YouTubeでせりの様子を観られますよ！
満足した？
「本物のせりを観たいな」と思ったので、次はやってる時に来ましょう…。
物販店舗へ
生鮮食品や調理器具、グッズなどを販売してるエリアへやってきました
ラレシ!?
ラディッシュのことらしいですよ。
メキャ別!?
これは書き間違いみたいです。
でも、普段スーパーでは見ない野菜も多くてテンション上がるな…！
ぼくはこのでっかいナメコを買います！
じゃあぼくはでっかいマッシュルーム！
ぼくいちご！
かわいっ。
編集部が購入したお土産
ここからは、編集部の面々の購入したお土産のレポートです！
ジャンボマッシュールーム 518円
お店の方から「フライがおススメ」と言われたので、丸ごと揚げてみました。カレーパンか？
肉厚でめちゃめちゃ美味い！ キノコの風味も強いので、お酒がガンガン進んじゃいますね…。
傘にオリーブオイル、チーズ、黒コショウをかけてオーブンで焼いてみたところ「いいバルかい」となりました。1個800円取れる。
ジャンボなめこ 486円
こういう、普通のスーパーにはまず売ってないようなサイズのなめことか買えるのが市場の良いところ。鍋に入れたんですがトロッとしていながらも弾力があって最高でした。
博多あまおう 2パック 1,620円
鮮やかな赤さで大きく味も濃くて美味しいイチゴでした。
ねばり芋 486円
「ねばり芋」は長芋とねばりの強い山芋をかけ合わせ、中間的な粘りを出す事に成功した新しい食感の芋の品種だそうです。めんつゆと醤油につけて食べたのですが、甘み・粘り・触感が素晴らしく美味でした。
つきじ川村商店『かに味噌豆腐・あん肝豆腐・うに豆腐』各540円
海鮮珍味を使った変わり種豆腐。日本酒専用の豆腐と言っても過言ではありません。実際にこの商品をお客さんに提供する居酒屋もあるみたいです。
豊洲千年こうじや「にほんしゅバウムクーヘン」2110円（税込）
「にほんしゅバウムクーヘン」っていう名前ですが、日本酒っぽい感じは全然キツくなく、後味にふわっと香る程度。甘すぎず大人っぽい味のおいしいバウムクーヘンでした。
柚子唐辛子 540円
ゆずの香りがする唐辛子。インスタントの豚汁やそばを食べるときに重宝しています。ゆずの香りに特化した唐辛子なので、唐辛子の辛さの中にさわやかなゆずの香りが広がっておいしさがワンランク上がります。
KOTOBUKIフーズインターナショナル『ゴーダチーズ』1,563円
かたまりで買うと、ブ厚く切ってパンに乗せて非常にゴージャスな気持ちになれるのでいいですね！
スーパーデビルロール 900円
すげぇ怖い名前ですけど、吸水性と保水性に優れた3層構造のクッキング不織布です。肉や魚などの水分をサッと取るのに便利！ 悪魔の吸水性！ 刺身とかねっとりと美味くなった気がします。
「鯉の靴下」と「寿司のTシャツ」
以前豊洲に来た時に、妻へのおみやげとしてまぐろの靴下を買ったらすごく気に入っていたので、今回は鯉の靴下と寿司のTシャツを買いました。かわいい。
飲食店エリアへ
おみやげを買い終えたら、昼ご飯だー！混んでいたので、バラバラに行きたい店へ。市場のランチ、楽しみすぎる…。
粋のや
ぼくは「大トロ入りまぐろ5点丼（2,800円）」！ こんなの美味いに決まってる…！
大トロうっま！ というか、市場で不味い刺身を食べようとする方が難しい気がする…。
「いただき丼（2,300円）」は、あらゆる魚介が丼の上に乗っててめちゃ豪華！ さすが市場の店！ 海鮮が新鮮でおいし～い！ せっかくこういうところに来たんだから、たまにはこんな贅沢な食事もいいよね…。
しかも途中でだし茶漬けにできるのがまた最高でした。
鮨処勢
市場内の寿司屋がハズレなわけがない！「特選すし（3,200円）」は、どのネタも美味すぎて感動したのですが、それと同時にお寿司が一貫ずつ減っていくことに悲しみも感じていました。ありがとう、お寿司。
中栄
築地から移転した老舗のカレー店が作る珠玉の一皿！「合いがけ（800円）」は、印度カレー・ビーフカレー・ハヤシの3種類の中から2種類を選んで食べれます。豚肉と牛肉のそれぞれの良さが凝縮された旨いカレーが一皿で満喫できる、最高の逸品でした…！
いろんなところを歩いてみよう
見学だけでなく、お土産もランチも大満足となった豊洲市場。
軽い運動にもなったので、今後もいろんな土地を歩き回ってみたいと思います！
